Bahan :
- 1 ekor Ayam yang sedang, dipotong menjadi 12 bagian
- 3 sendok makan Kecap manis
- 4 butir Bawang merah, iris halus
- 3 siung Bawang putih
- 1/4 sendok teh Lada putih halus
- 1/2 gelas Air putih
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat :
- Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih yang di memarkan, lada halus dan garam.
- Bila sudah wangi masukkan ayam sudah dicuci bersih.
- Aduk -aduk sampai bumbu rata, tambahkan air dan kecap, biarkan sampai air agak mengering dan daging ayam empuk, angkat dan sajikan.
Saran Penyajian :
Sajikan selagi hangat dengan nasi putih hangat.
Demikian informasi resep Semur Ayam Lada Putih semoga bermanfaat dan selamat mencoba.