Bahan :
- 1 papan Tempe
- 2 butir Telur ayam
- 3 sendok makan Minyak goreng
- 150 cc Santan dari 1 butir kelapa
- 2 sendok makan Air asam jawa
Bumbu Yang Dihaluskan :
- 3 buah Cabai merah
- 4 butir Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 1/2 sendok teh Ebi
- Garam dan Gula secukupnya
- Tempe dihaluskan, campur dengan garam dan telur, aduk rata kemudian bentuk bulatan - bulatan kecil.
- Kukus sampai matang.
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi lalu masukkan santan, setelah mendidih masukkan tempe printil, aduk sebentar kemudian angkat.