Resep Sate Sapi
Bahan :
- 200 gram Daging sapi, potong kotak 2x2 cm
- 3 sendok makan Kecap manis
- 2 sendok makan Minyak goreng
- Tusuk sate
- Jeruk untuk menyajikan
Bahan Saus Kacang :
- 100 gram Kacang tanah goreng
- 2 buah Cabai merah
- 3 buah Cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh Garam
- 1 sendok teh Gula merah
- 50 ml Air
- 3 sendok makan Minyak goreng
Cara Membuat :
- Tusuklah daging sapi denagn tusuk sate lalu oles dengan campuran kecap manis dan minyak goreng. Bakar diatas bara api hingga matang.
- Haluskan kacang, cabai merah, cabai rawit, bawang putih, garam, gula merah.
- Panaskan minyak lalu tumis sampai harum dan matang, tambahkan air.
- Tata sate diatas piring lalu siram dengan saus kacang dan jeruk limau.
Untuk 5 Porsi