Pisang Keju berkaramel
Bahan :
- 10 pisang kepok yang tua
- 100 gram margarin blue band
- 50 gram keju cheddar, parut
Bahan Kuah :
- 100 gram gula pasir
- 200 ml air
- 1 sendok teh maizena
- 2 sendok makan krim kental cair
Cara Membuat :
- Lelehkan sedikit margarin blue band di wajan. Masukkan pisang sambil di tekan-tekan hingga matang dan pipih.
- Kuah : gosongkan 50 gram gula pasir, tambahkan air lalu aduk hingga rata. Masukkan sisa gula pasir, aduk sampai mendidih.
- Kentalkan dengan maizena. Setelah matang angkat. Tambahkan krim, aduk rata lalu sajikan hangat dengan keju cheddar parut.
Tips : “
pilih pisang kepok yang tua dan keras agar hasil lebih lezat.”